平台核验
营业执照
1、负责前厅餐具、碗筷、盘子、杯具及后厨厨具、盆桶、容器的回收、浸泡、清洗、漂洗、高温消毒、擦拭、分类摆放。
2、严格按照清洗消毒流程作业，保证餐具干净、无油渍、无水渍、符合卫生标准。
3、负责洗碗间地面、排水沟、操作台、垃圾桶清洁清理，及时清运厨余垃圾与杂物。
4、正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常清洁维护，节约用水、用电、耗材。
5、做好后场公共区域卫生辅助保洁，按时完成餐前、餐后洗消工作。
6、服从洗消主管安排，吃苦耐劳，配合门店高峰期工作，完成临时卫生任务。
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