岗位职责：
1. 负责烤肉及青菜的准备工作，包括食材的处理、腌制等，确保食材新鲜、卫生。
2. 熟练掌握烤肉和青菜的烹饪技巧，严格按照标准流程进行烤制与炒制，保证菜品质量。
3. 配合厨师长完成每日菜品的出餐任务，确保高效、准确。
4. 负责工作区域的清洁与整理，保持厨房环境整洁卫生。
5. 协助采购人员进行食材的验收，确保食材数量与质量符合要求。

任职要求：
1. 具备相关餐饮行业烤肉或青菜加工工作经验者优先。
2. 掌握基本的食材处理、烹饪技能，能熟练烤制各类肉类及炒制青菜。
3. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守餐饮卫生标准。
4. 工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神。

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