通辽市净食安餐饮管理服务有限公司
COMPANY PROFILE
通辽市净食安餐饮管理服务有限公司是通辽市科尔沁区重点招商引资企业，企业正在实施的“通辽市城市级安全净菜全食品供应链示范中心”项目，整合农副产品上下游产业链相关资源，以中食净化科技有限公司“水触媒技术”（国家科技进步二等奖）为支撑，建立从农副产品源头生产、净化加工、冷链配送到食堂餐桌的全食品类安全供应链新模式。是利用中国自有技术工业产业化在城市级运用的首个落地项目，具有较好的复制推广意义。
项目前端选取当地优质农副产品合作社签订长期供应协议，农副产品集中化采购，确保源头质量安全；生产端建设7000平方米安全净菜加工中心一座，包括原料检测实验室、净化加工车间、装配式冷库等基础设施，主要完成食品的前处理、分切、净化、包装等工作，确保满足10万人/日的供应量；运输端建设全程冷链物流体系，直接配送到用户使用终端，确保食品全程无菌无害。同时，配套建立农副产品全链条信息化可追溯平台，最大程度保障食品安全。
该项目的实施，建立产地到城市配送加工中心的冷链物流体系，提供现代化农商互联服务，打通当地订单农业到食堂餐桌的连接通道，打造全食品安全供应新模式，推动食品安全保障标准化、信息化、智能化发展。对于保障城市居民食品安全，促进居民身体康健具有极大促进作用，是深化供给侧结构性改革，推动农企利益联结，打造农副产品加工与一二三产融合发展生动实践。
内蒙古自治区通辽市科尔沁区科尔沁绿色食品加工园区A区
